Dieta mediteraneana. Care este, de fapt, secretul italienilor, al spaniolilor sau al grecilor cand vine vorba de slabit? Astazi iti dezvaluim reteta ideala pentru kilograme mai putine. Ea include numeroase preparate usoare, bazate mai ales pe fructe si legume, rapide, proaspete si pline de vitamine. Insa, trebuie sa stii cum poti manca mai multe salate fara sa iti fie foame.

Studiile au demonstrat, de-a lungul timpului, ca o astfel de alimentatie sanatoasa scade riscul de boli cardiovasculare, riscul de cancer, de Parkinson si Alzheimer. Mai mult decat atat, aceasta reteta aduce niste efecte benefice si pentru persoanele care sufera de depresie, dupa doar o luna de tinut cura mediteraneeana.

Dieta mediteraneana. Secretul italienilor pentru slabit

Aceasta varianta de dieta are cateva reguli care trebuie respectate cu sfintenie. Prima regula? Fructele, cerealele, semintele, ierburile si uileiul de masline trebuie sa fie prezente, in mod obligatoriu, la fiecare masa. Toate mesele principale vor fi compuse din aceste ingrediente, in orice combinatie, dupa gust.

Acest aport crescut de fructe si legume iti asigura o cantitate mare de antioxidanti, vitamine si minerale. Din seminte, nuci si uleiul de masline iti vei lua grasimile sanatoase, iar din cereale si legume iti vei lua carbohidratii si proteinele. Asa vei putea functiona zilnic la capacitate maxima. Poti manca si cartofi, dar niciodata combinati cu carnea.

Dieta mediteraneana. Cerealele trebuie neaparat sa fie integrale. Pastele si orezul pot fi combinate cu legume, iar taratele de ovaz pot fi combinate cu fructe si seminte. Trebuie sa mananci peste si fructe de mare de cel putin doua ori pe saptamana. Pestele poate fi inclus in meniul de pranz chiar si de 3 ori saptamanal. Trebuie sa fie preparat la cuptor, la gratar sau gatit la abur.

Ce reguli trebuie sa respecti neaparat

Evita neaparata pestele pane sau prajit in ulei. Cele mai bune variante de peste sunt: somonul, tonul, pastravul, macroul si heringul. Carne de pasare, oua si lactate poti consuma doar de cateva ori pe saptamana. In fiecare saptamana, trebuie ca fiecare dintre ele sa NU depaseasca 2-3 portii. De exemplu, luni poti manca un ou fiert, joi mananci un iaurt, iar duminica putin pui la cuptor.

Dieta mediteraneana. In aceasta categorie intra: carnea de pui, de rata, de curcan si de prepelita, ouale, laptele, branza de vaci, branza telemea si alte specialitati din branza, untul, smantana si iaurtul. Carnea rosie, de porc, dulciurile si alcoolul, se consuma doar o data pe saptamana sau chiar mai rar. Este categoria de alimente care are cele mai nocive efecte.

Daca vrei sa consumi carne de porc, de vita sau de miel, poti manca doar daca este gatita la cuptor sau la gratar. Drept garnitura, poti manca doar salate usoare, cu legume proaspete. Dulciurile trebuie sa fie si ele facute in casa. Poti folosi lactate slabe in grasimi, fructe proaspete si cat mai putini indulcitori, scrie doc.ro. Alcool ai voie doar de 3-4 ori pe luna, dar sa fie un pahar de vin de calitate.

loading...