Reteta bunicii pentru chec pufos. Este o prajitura usor de facut, cu ingrediente la indemana oricui, dar care ne aminteste de copilarie. Poate fi mancat drept gustare, alaturi de o cana de ceai, de lapte sau de cafea. Contine un ingredient secret, care il face pufos. Sigur il ai si tu deja in casa ta.

Nu costa mult, iar reteta este simplu de urmat. Sunt doar cativa pasi, pe care ii vom explica astazi. Rezultatul insa merita toti banii. Vei putea savura un desert senzational, ca pe vremea in care ne bucuram de el alaturi de bunicile noastre. Daca ai grija sa folosesti trucul cu apa minerala, nu vei regreta.

Reteta bunicii pentru chec pufos. Ingredientul secret

Ingrediente:

  • 500 g faina
  • 250 g zahar
  • 250 ml ulei
  • 4 oua intregi
  • 1 pahar de apa minerala carbogazoasa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 g stafide
  • nuci maruntite, optional
  • pesmet, pentru tapetat forma
  • zahar pudra, pentru decor

Citeste si: Reteta de budinca asortata. Cea mai simpla varianta pentru un desert de weekend

Reteta bunicii pentru chec pufos. Mod de preparare:

Se freaca zaharul cu ouale intregi aproximativ 10 minute. Te opresti cand se deschid la culoare. Se adauga treptat uleiul, faina, stafidele si zaharul vanilat. La final, se adauga sifonul/apa minerala si praful de copt. Se unge o forma de chec cu putin ulei si tapeteaza cu pesmet. Apoi se pune compozitia in ea.

Citeste si: Reteta Prajitura Alba ca Zapada. Ingredientele pentru desertul copilariei

Se coace checul timp de 45 de minute la foc mediu. Asta pana cand trece testul scobitorii. Scoti apoi checul din cuptor si il lasi sa se raceasca in forma. Dupa ce s-a racit, se rastoarna pe un platou si se decoreaza cu zahar pudra, scrie clickpentrufemei.ro.

Citeste si: Cea mai buna prajitura cu struguri albi si rosii. Desertul preferat al pofticiosilor

loading...