Rosii cu branza. Inghitim in sec doar cand auzim aceste cuvinte. Cu cas sau telemea, rosiile bune si zemoase, de gradina, merg la orice ora. Mancam si fara paine pentru ca vrem sa simtim aroma. Ne spunem ca asa poate mai si slabim, plus ca este o mancare usoara si gustoasa, de vara.

Insa, in aceasta combinatie se ascunde un pericol nebanuit, la care putini s-ar fi gandit vreodata. Nici nu te asteptai sa se intample asa ceva in corpul tau. Mai ales and savurezi o farfurie cu doar doua ingrediente cu gust senzational. Medicul nutritionist Mihaela Bilic atrage atentia pe pagina ei asupra acestei capcane.

Rosii cu branza. Pericolul ascuns din aceasta combinatie

”Ce poate fi mai savuros, delicios si de sezon decat rosiile cu branza…fara paine, o sa spuneti, ca sa nu ne ingrasam 🙁 Problema e ca nu painea ingrasa (sau nu la fel de tare) precum branza. Si cand spun branza ma refer la orice tip de branzeturi, Indiferent de cat sunt de sarate: cas si telemea proaspata, telemea veche (maturata), mozzarella, cascavaluri, branza de burduf sau framantata.

Desi contine la fel de multe proteine ca si carnea si pestele, in branzeturi avem de 3 ori mai multa grasime. In plus o felie de branza de 100g o mananci intr-o clipa, la carne e mai mult de mestecat. Apropo de gramaj, portia corecta de branza e de 70g, adica acele pachete ridicol de mici de la supermarket contin 3 portii!!”, a scris nutritionistul Mihaela Bilic pe pagina ei de Facebook.

Cum te poti feri de aceasta capcana culinara

Rosii cu branza. „Unde sunt vremurile in care cumparai branza cu calupul? Acum asist la o adevarata conspiratie a producatorilor, parca si-au propus cu totii sa ne invete ce inseamna portia corecta! O felie mare cat palma si groasa de un deget are DOAR 200g si e pretios pusa intr-un pachet individual tras in vid. Deja cand gasesti pachete de jumatate de kilogram se numeste desfrau.

E spre binele nostru, credeti-ma! E usor sa mananci prea multa branza daca bucata e mare. Asa, cu pachetul mic, esti mai atent. Nu de alta dar branza nu e prietena siluetei, nu e un aliment de baza, care se mananca cu sutele de grame. Branza e un rasfat, un condiment, un ingredient al mancarii. Si da, puteti manca fara grija rosii cu branza, cu conditia ca rosiile sa ocupe 80% din farfuria voastra”, a mai adaugat ea.

„Cu alte cuvinte puneti cateva cubulete de branza peste un castron de rosii. Si atentie la ulei, branza are deja grasimea inclusa!”, si-a incheiat mesajul celebrul medic nutritionist.

loading...